時折、食品偽装という事件が起きております

長芋を山芋と偽ったり、ウマヅラカワハギをカワハギと称する方が
産地詐称の肉牛よりも悲しく思います



ねっとりとした自然薯の味でした
これが山芋であります


006

撮影データ

撮影日時:2016.08.03  12:38
焦点距離:60mm
絞り値:f/7.1
シャッタースピード:1/40秒
露出補正:なし
ISO感度:100
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED

甘露煮は味が濃く感じました


007

撮影データ

撮影日時:2016.08.03  12:51
焦点距離:60mm
絞り値:f/7.1
シャッタースピード:1/40秒
露出補正:なし
ISO感度:250
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED



008

撮影データ

撮影日時:2016.08.03  12:53
焦点距離:60mm
絞り値:f/7.1
シャッタースピード:1/40秒
露出補正:なし
ISO感度:100
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED



009

撮影データ

撮影日時:2016.08.03  12:55
焦点距離:60mm
絞り値:f/7.1
シャッタースピード:1/40秒
露出補正:なし
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED



010

撮影データ

撮影日時:2016.08.03  13:11
焦点距離:24mm
絞り値:f/7.1
シャッタースピード:1/40秒
露出補正:なし
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S NIKKOR 14-24mm f/2.8G ED




撮影する場合、食事がいくらか冷めるのですが
猫舌の私はそれでも熱いことが多く、
店側の誠意を無にしないよう、事前に断っておくことがほとんどです

ところがいつまで経っても話が終わりそうもなく
朴葉をあしらった小鍋料理が
すっかり冷め切ってしまいました

せっかくの料理を温かいうちにいただきたいので、と言って
やっと話を終えていただきました
私はどうやら話しかけられやすいのでしょう

お若い方の女性は何かと意思が伝わらず
いくつかの濃い味の食事を含めて、私には不向きのようです
野趣豊かな食事処であることは間違いありません







渓流魚料理のお店 醒井楼

滋賀県米原市上丹生醒井養鱒場上ル
掲載目的の撮影許可をいただいております