自宅から車で20~30分の位置にあるのですが
ひとりでは足を運ばないため、ご無沙汰しておりました

ご無沙汰の最大原因は予約が取れない日が重なったことにもあるのです



058

影データ

撮影日時:2016.08.18  18:07
焦点距離:60mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/30秒
露出補正:なし
ISO感度:500
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G E
D

薄造りには
包丁を持つ腕が如実に現れます


060

影データ

撮影日時:2016.08.18  18:15
焦点距離:60mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/30秒
露出補正:なし
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G E
D



063

影データ

撮影日時:2016.08.18  18:18
焦点距離:60mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/30秒
露出補正:なし
ISO感度:320
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G E
D



064

影データ

撮影日時:2016.08.18  18:23
焦点距離:60mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/30秒
露出補正:なし
ISO感度:500
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G E
D


こういう料理が好きです


065

影データ

撮影日時:2016.08.18  18:25
焦点距離:60mm
絞り値:f/3.5
シャッタースピード:1/30秒
露出補正:なし
ISO感度:500
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G E
D



066

影データ

撮影日時:2016.08.18  18:47
焦点距離:60mm
絞り値:f/7.1
シャッタースピード:1/30秒
露出補正:なし
ISO感度:250
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G E
D

寿司店で寿司を食べることは、あまりありません

胃袋の許容量が
そこまで辿り着かないのであります


067

影データ

撮影日時:2016.08.18  18:48
焦点距離:60mm
絞り値:f/7.1
シャッタースピード:1/30秒
露出補正:なし
ISO感度:250
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G E
D

巻きを依頼した時、
高さが均一ではない店は相当、あるように思います

これも匠の技と言えるでしょう


068

撮影データ

撮影日時:2016.08.18  19:06
焦点距離:60mm
絞り値:f/7.1
シャッタースピード:1/30秒
露出補正:なし
ISO感度:400
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED

店主が必ず、表へ出て見送ってくださいます
撮影したいのでお引取りいただきました

向かいが火事なのではなく、駐車したテールランプが赤く染めておりました


069

撮影データ

撮影日時:2016.08.18  19:38
焦点距離:16mm
絞り値:f/7.1
シャッタースピード:1/30秒
露出補正:なし
ISO感度:6400
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S NIKKOR 14-24mm f/2.8G ED


仕入れは母体の「魚秀」であり、食材には誰しもが不満を持たないことでしょう
しかも板前がスゴ腕、
予約が取れない日が多いのも頷けます




活魚料理・鮨 松しま

兵庫県神戸市北区八多町中1069番地

掲載目的の撮影許可をいただいております