《打上花火》…短くも美しく燃え

      残された時間が短かろうが長かろうが完全燃焼

いなさ

活魚料理 いなさ  2/2





小さな海鮮どんぶりが出てきました
もう
おなかがいっぱいです


2016051376

影データ

撮影日時:2016.05.13  14:46
焦点距離:105mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/50秒
露出補正:なし
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S VR Micro Nikkor ED 105mm F2.8
G

潮汁の濃厚さは言うまでもありません

真鯛には
まだまだ、かなりの身がついていました


2016051377

影データ

撮影日時:2016.05.13  14:46
焦点距離:105mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/50秒
露出補正:なし
ISO感度:500
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S VR Micro Nikkor ED 105mm F2.8
G




2016051378

影データ

撮影日時:2016.05.13  14:49
焦点距離:105mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/50秒
露出補正:なし
ISO感度:500
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S VR Micro Nikkor ED 105mm F2.8
G

デザートに壷プリンが出てきました


2016051379

影データ

撮影日時:2016.05.13  14:50
焦点距離:105mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/50秒
露出補正:なし
ISO感度:100
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S VR Micro Nikkor ED 105mm F2.8
G





2016051369

撮影データ

撮影日時:2016.05.13  13:58
焦点距離:60mm
絞り値:f/9
シャッタースピード:1/200秒
露出補正:なし
ISO感度:100
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用機材:Nikon D3S
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED





活魚料理 いなさ 

和歌山県和歌山市加太海岸通196番地
http://www.inasa.net/
掲載目的の撮影許可をいただいております





活魚料理 いなさ  1/2





加太(かだ)に行けばここ、と決めています
期待を裏切られたことがありません


2016051370

撮影データ

撮影日時:2016.05.13  14:14
焦点距離:105mm
絞り値:f/5.6
シャッタースピード:1/25秒
露出補正:なし
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S VR Micro Nikkor ED 105mm F2.8G




2016051371

影データ

撮影日時:2016.05.13  14:15
焦点距離:105mm
絞り値:f/5.6
シャッタースピード:1/25秒
露出補正:なし
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S VR Micro Nikkor ED 105mm F2.8
G

真鯛のうろこを揚げたものです

一枚一枚がくっつかないように干す作業が大変であることを
私は知っています


2016051373

影データ

撮影日時:2016.05.13  14:17
焦点距離:105mm
絞り値:f/5.6
シャッタースピード:1/25秒
露出補正:なし
ISO感度:100
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S VR Micro Nikkor ED 105mm F2.8
G




2016051374

影データ

撮影日時:2016.05.13  14:18
焦点距離:105mm
絞り値:f/5.6
シャッタースピード:1/25秒
露出補正:なし
ISO感度:100
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S VR Micro Nikkor ED 105mm F2.8
G

鯛しゃぶ鍋がついてきました


2016051375

影データ

撮影日時:2016.05.13  14:24
焦点距離:105mm
絞り値:f/5.6
シャッタースピード:1/50秒
露出補正:なし
ISO感度:100
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:ヴィヴィッド
使用機材:Nikon D5
使用レンズ:Nikon AF-S VR Micro Nikkor ED 105mm F2.8
G






活魚料理 いなさ 

和歌山県和歌山市加太海岸通196番地
http://www.inasa.net/
掲載目的の撮影許可をいただいております



活魚料理 いなさ  2/2







昼食限定メニューです

雛ちらしセット 1,800円



003

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  12:44
焦点距離:60mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/20秒
露出補正:+5.0
ISO感度:500
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED












これくらいの価格でお吸い物と言えば
全国同じ味のものが出てくることが多いように思います

つまり、業務用のインスタントですね





ご確認いただけますでしょうか
カツオの切り身が入っております
最も多用される出汁成分ですね

味の方は推して知るべし、であります



006

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  12:45
焦点距離:60mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/20秒
露出補正:+5.0
ISO感度:1250
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED










茶わん蒸しの命は出汁であります




007

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  12:46
焦点距離:60mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/20秒
露出補正:+5.0
ISO感度:500
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED











ごはんは多穀米のようです



014

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  12:45
焦点距離:60mm
絞り値:f/3.3
シャッタースピード:1/20秒
露出補正:+5.0
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED











三重県のてごね寿司みたいに、新鮮なカツオが載っています

カツオは味落ちが早いため、古くなればタタキにします
鮮度のいいものは、刺身が最高ですね



008

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  12:50
焦点距離:60mm
絞り値:f/3.5
シャッタースピード:1/20秒
露出補正:+5.0
ISO感度:500
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED













活魚料理 いなさ

和歌山県和歌山市加太海岸通196番地
http://www.inasa.net/

掲載目的の撮影許可をいただいております






先日、四国を一周してきました
実は新鮮なカツオを何度もいただいておりまして…

近日中に投稿させてください




活魚料理 いなさ  1/2






和歌山県の加太(かだ)へ行ってきました


和歌山県は海の幸が有名です
加太は大阪府との境に近い漁港で
大阪や神戸から訪れる観光客が多いことでも知られています



019

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  13:22
焦点距離:36mm
絞り値:f/11
シャッタースピード:1/100秒
露出補正:なし
ISO感度:100相当
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED










えっと、私ではありません A^^);



018

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  13:21
焦点距離:70mm
絞り値:f/4.5
シャッタースピード:1/40秒
露出補正:なし
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED









017

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  13:20
焦点距離:32mm
絞り値:f/3.2
シャッタースピード:1/20秒
露出補正:+5.0
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED













店へ入った時、カウンターは満席でしたので
奥の座敷へ案内していただきました

実は座敷でも、他の来客が帰ってから撮影したものです



015

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  13:14
焦点距離:14mm
絞り値:f/3.2
シャッタースピード:1/20秒
露出補正:+5.0
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S NIKKOR 14-24mm f/2.8G ED














001

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  12:33
焦点距離:60mm
絞り値:f/3.5
シャッタースピード:1/20秒
露出補正:+5.0
ISO感度:200
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED









002

撮影データ

撮影日時:2013.05.16  12:34
焦点距離:60mm
絞り値:f/6.3
シャッタースピード:1/20秒
露出補正:+5.0
ISO感度:500
ホワイトバランス:オート
ピクチャーコントロール:スタンダード
使用レンズ:Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED















活魚料理 いなさ

和歌山県和歌山市加太海岸通196番地
http://www.inasa.net/

掲載目的の撮影許可をいただいております




いただいた食事を、明日に投稿させていただきます





やぬし:FREUDE


クァーズ、飲まずで買いました A^^)


50を過ぎてあちこち
身体にガタがきております

好きな歌を歌って
バイクに乗り美味しいものを食べ
残りの人生をキリギリスのように
生きていこうと思っております





POSTMAN

↑ FREUDE へメール^^
掲載コンプライアンス

飲食店様等には予め掲載目的の
撮影許可取得後に撮影、掲載に
あたっております

人物についても同様、個人特定
が困難な画像以外は掲載目的の
撮影許可をいただいております

複数の方々が写り込む画像の場
合、個々の承諾が困難である理
由で画像処理を行いますので、
見苦しいこともご理解ください

撮影画像はすべて撮影者FREUDE
の画像情報が組み込まれており
ます
著作権を放棄しておりませんが、
画像転用希望の方はご一報くだ
さい

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これはもう、手離せません^^
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